No Dia Mundial das Leguminosas, os refeitórios escolares encheram-se de cor, aroma e sabor, com várias refeições inteiramente dedicada a este grupo alimentar tão nutritivo e versátil.
Os alunos puderam escolher entre “Couve-flor com ervilhas”, “Bolonhesa de lentilhas”, “Salada de feijão-frade com ovo” e “Caril de grão”, permitindo explorar novos sabores e diferentes formas de preparar as estes alimentos tão saudáveis.
Esta iniciativa teve como principal objetivo promover melhores hábitos alimentares, sensibilizar para o valor nutricional das leguminosas (ricas em proteínas, fibras, vitaminas e minerais) e incentivar escolhas alimentares mais saudáveis.
Esta iniciativa teve como principal objetivo promover melhores hábitos alimentares, sensibilizar para o valor nutricional das leguminosas (ricas em proteínas, fibras, vitaminas e minerais) e incentivar escolhas alimentares mais saudáveis.
Iniciativas como esta vêm provar que comer bem pode ser saudável, divertido e muito saboroso!