Nestes dias de frio, quem não gosta de um belo cozido à portuguesa para confortar o estômago e aquecer o coração?
No âmbito do projeto Experiência Gastronómica – Sabores de Portugal, as nossas crianças têm a oportunidade de conhecer as várias tradições gastronómicas de cada região por Portugal fora, visando despertar a curiosidade e promover a descoberta do nosso país.
Na passada sexta-feira, 24 de janeiro, o destaque foi para a região de Trás-os-Montes e Alto Douro, através da confeção de um saboroso e tradicional Cozido à Portuguesa nos refeitórios das nossas escolas. Com uma tenra carne acompanhada de batatas, cenoura, couve e arroz, os nossos pequenotes deliciaram-se com este prato principal tão conhecido pelo nosso país fora e que tão bem sabe.
Esta atividade decorreu nas escolas Sarah Afonso, Alice Vieira, Arco Iris, Adriano Correia de Oliveira, Paulino Montez, Viscondessa dos Olivais e Santa Maria dos Olivais.